Επιστημονική ονομασία: Dicentrarchus labrax

Γνωστό ως «Branzino», «Lubina», «Bar», «Robalo», «Spigola», «Sea Bass», «Loup de Mer», «Wolfsbarsch», «Zeebars», «Λαβράκι»

Ο βασιλιάς της γεύσης ανάμεσα στα μεσογειακά ψάρια είναι το λαβράκι, ένα εκλεκτό ψάρι της οικογένειας Μορονίδων και το πιο δημοφιλές μεσογειακό ψάρι στις ΗΠΑ και στο Ηνωμένο Βασίλειο! Διακρίνεται για την ροζ μαλακή σάρκα του και την λαμπερή όψη του.

Τα οφέλη του είναι πολλαπλά, καθώς ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα , είναι χαμηλό σε λιπαρά, περιέχει Ω3 λιπαρά οξέα και σταθεροποιεί το ορμονικό υπόβαθρο!

Το λαβράκι μας καλλιεργείται με φροντίδα σε παρθένα και καθαρά νερά και παρακολουθείται από τους εξειδικευμένους επαγγελματίες μας! Τρέφεται αποκλειστικά με τροφές μη γενετικά τροποποιημένες υψηλών προδιαγραφών, ακολουθώντας όλες τις απαραίτητες διαδικασίες και πρότυπα για την άριστη διαβίωση τους.